Приветствую вас, мои дорогие читатели!
Вы иногда испытываете безумную тягу к сладкой или жирной пище даже после еды? Даже после того, как съели большую тарелку?
Все время в голове только одна фраза: «Я хочу есть!»
Если это про вас, тогда наверняка у вас есть склонность к приступам голода. Но почему у нас вдруг возникает эта тяга, особенно ночью или ранним утром?
Сегодня мы с вами поговорим о том, отчего постоянно хочется есть и есть много. Я расскажу вам все о приступах голода.
У вас есть четкие идеи: список дел, прикрепленный магнитом к холодильнику, поставленные цели и мотивация выше крыши. Но вдруг проголодаешься ненасытно, а нездоровая еда зовет тебя из холодильника и, малейшим образом, соблазняет.
Как ужасны эти приступы голода!
Трудно устоять перед ними, правда?
Не волнуйтесь: наша с вами задача это исследовать и разобраться, почему это происходит с нами. Я поделюсь некоторыми хитростями, как контролировать чувство голода, вызванное стрессом, беспокойством или скукой.
Что такое приступы голода?
Тяга или приступ голода: называйте это как хотите, но знаете ли вы, что это такое? Это внезапный голод, неконтролируемое желание есть между приемами пищи.
Как только у нас появляется тяга, даже через 20 минут после хорошей еды, это желание становится навязчивой идеей, которая не покинет ваш разум, пока вы не поддадитесь этому искушению.
Хуже всего то, что, как правило, мы не жаждем тарелку салата, а скорее хотим есть нездоровую пищу. Так и есть! Нам часто хочется не орехов или цельнозерновых, а чипсов или шоколадной пасты с белым хлебом. Таким образом, проблема заключается в одержимости едой чего-то слишком сладкого, жирного или соленого.
Причины приступов голода
Почему же мы все время голодны?
Это может происходить по многим причинам. Сейчас я расскажу вам о самых распространенных причинах:
Недостаток сна
Исследование показывает корреляцию между недостатком сна и потребностью есть больше.
Чем больше мы устаем, тем больше в нашем организме вырабатывается грелина — гормона, повышающего аппетит.
Это происходит потому, что мозг получает сигналы, чтобы компенсировать недостаток энергии за счет приема пищи. И в то же время снижается выработка лептина, также известного как гормон сытости.
Совет: в следующий раз, когда вам захочется съесть пакетик картофеля фри с кетчупом и майонезом, лучше вздремните.
Комфорт и успокоение от еды
Ваш партнер ушел от вас и, конечно же, ваш боевой дух упал ниже плинтуса. B вы поднимаетесь на вершину шоколадных конфет.
Или, например, в офисе вы больше не выдерживаете чрезмерной нагрузки. Ваш начальник вас напрягает, и никто не признает вашу работу по достоинству. Поэтому вы отдаетесь чарам заедания….
Звучит знакомо, не так ли?
Но зачем мы это делаем? Потому что еда успокаивает нас и делает нас счастливыми: это научно доказано!
Когда мы едим, в организме выделяется дофамин, гормон счастья и благополучия. Хотя еда мимолетна, она утешает нас и служит наградой во времена стресса и беспокойства.
Совет: Подумайте над идеей здоровых закусок. Они помогут вам есть качественную пищу, когда вы подавлены, не чувствуя при этом вины перед своим организмом. Это действительно дает вам хороший прилив дофамина, когда вы жуете что-то с кучей питательных веществ, например, орехи или ягоды годжи, вместо чистого сахара в виде чипсов, пончиков, пиццы, или печенек.
Привычки
Мы любим компенсировать долгий тяжелый рабочий день жирной или сладкой пищей. Сколько ночей подряд ваш ужин состоял из сидения на диване, поедания пиццы и мороженого во время просмотра телевизора?
Очень типично вознаграждать себя едой при любой возможности: как только есть что отпраздновать, мы думаем съесть что-нибудь с большим количеством жира или сахара.
Быть голодным естественно. Например, ваш ребенок утром хочет есть – это нормально и естественно.
Но мы должны различать аппетит и страстное желание. Если после каждого приема пищи, от которого вы чувствуете себя сытым, вы едите сладкое, это ненастоящий голод. У вас уже есть внутри питательные вещества, зачем напрягать желудок?
Совет: вместо того, чтобы покупать фастфуд или шоколадное мороженое, почему бы не попробовать вкусные полезные рецепты? Их полно в интернете. Или всегда наготове держать с собой, например, пакетик орешков, яблоко или палочки сельдерея.
Слишком много ограничений одновременно
Вы начали новую программу тренировок с большой мотивацией одновременно с диетой?
Великолепно!
Конечно, будьте осторожны, чтобы не перейти черту и не ограничить себя слишком сильно.
Когда мы садимся на диету, дефицита калорий в пределах 300-500 ккал достаточно.
Данные показывают, что если ваше ежедневное потребление калорий слишком низкое в течение длительного периода времени, ваше тело переходит в режим энергосбережения, то есть оно сохраняет те немногие калории, которые вы поглощаете, и превращает их в жир.
Поначалу вам совсем не хочется есть. Но в этой ситуации мозг прозревает и компенсирует все это своим особым «лечением»: выработкой гормонов, стимулирующих аппетит. С таким большим ограничением организм входит в состояние, по котором ваш желудок будет корчиться от голода, а ваше желание есть нездоровую пищу, жиры и глюкозу только возрастет. Нездоровое питание, в конце концов, превращает нас из стройняшек в дам и джентльменов с размером одежды XXXL.
В этот момент уровень вашей энергии будет минимальным, и ваше тело будет почти в режиме выживания, посылая четкое сообщение в ваш мозг: «Мне нужно много еды, и мне это нужно сейчас. СРОЧНО!!!».
Чтобы не впадать в бессмысленные излишества, рекомендуем делать ставку на разумную потерю калорий и распределять пищу на 3 средних или 6 небольших приемов пищи в день.
Прислушайтесь к своему телу и определите чувство сытости и настоящего голода: если вы хотите есть каждые три часа, прекрасно (но, помните, что при этом нужно употреблять только здоровую пищу).
Советы и уловки, чтобы контролировать приступы голода
Приступы голода могут быть очень убийственными. Вот три совета, как контролировать тягу, чтобы она не застала вас врасплох:
- Пейте воду
Хотя рекомендуется выпивать от 2 до 3 литров в день, но есть много людей, которые пьют очень мало. Возможно, это ваш случай, поэтому в следующий раз, когда вы почувствуете внезапный голод, попробуйте сначала выпить хороший стакан теплой или горячей воды.
И если после этого ваш голод «умолк», то это хороший знак: вы просто хотели пить.
- Отвлекитесь
Много раз мы «клюем» еду (например, чипсы) просто от скуки. Будь то в офисе или перед телевизором, наши челюсти, кажется, любят двигаться без остановки и без проблем убеждают мозг, что нам нужна другая еда.
Если вы ничего не ели более трех часов, хорошим решением будет всегда иметь под рукой жевательную резинку без сахара или полезные закуски, чтобы утолить свой аппетит.
Когда вы проголодались в середине утра или во время перекуса, попробуйте побаловать свои вкусовые рецепторы и желудок такими продуктами, как фрукты, соленые или свежие огурцы, цельнозерновые продукты (каша, хлопья, мюсли) или морковь. И помните: каждый кусочек нужно жевать не торопясь.
- Ешьте продукты, богатые белком
Говоря о здоровой пище, всегда всплывают такие термины, как фрукты, клетчатка, овощи и витамины. Однако белки часто упускают из виду, поскольку они чрезвычайно важны и к тому же насыщают нас дольше, чем углеводы.
Именно здесь вступает в игру инсулин, гормон, выделяемый поджелудочной железой в зависимости от уровня и баланса углеводов и белков в каждом приеме пищи.
Если у вас запрограммированы интенсивные спортивные тренировки, то выпейте молочный коктейль, съешьте творог с нежирной сметаной, сэндвич с сыром и зеленью или отварную птицу. Это более чем достаточно, чтобы позаботиться о мышцах!
Голодные приступы: выводы
Итак, подведем итоги:
- Каждый раз, когда вам постоянно хочется есть, это может быть вызвано бесконечным количеством причин: недосыпом, желанием вознаградить/утешить себя или побаловать при слишком большом количестве лишений во время диеты.
- Есть и другая система, чтобы исправить неконтролируемый голод: старайтесь пить много воды, сбалансированно питаться и сосредоточить свое внимание на чем-то другом, кроме тарелки с едой.
Предлагаю вам посмотреть видеоролик врача эндокринолога.
Берегите себя и своих близких.
С вами была Лариса Колосова.
